El tomate alargado, carnoso y con poca semilla: el mejor para salsa, conserva y secado.
¿Cuándo se siembra en Buenos Aires?
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| Cosecha |
Datos de siembra
- Profundidad: 0,5 cm
- Distancia: 40 × 80 cm
- Germina en: 6 a 10 días
- A cosecha: 75 a 90 días del trasplante
- Ubicación: pleno sol
- Forma de siembra: almácigo y trasplante
Cómo se siembra
- Sembrá en almácigo protegido en agosto o septiembre.
- Trasplantá en octubre o noviembre, cuando ya no hay heladas, enterrando un poco el tallo.
- La mayoría de los perita son de planta baja (determinados): con un tutor corto alcanza.
Consejos
- Regá al pie y en forma pareja: los cambios bruscos de riego dan la mancha negra en la punta del fruto.
- No repitas tomate, morrón ni berenjena en el mismo lugar dos años seguidos.
Se vende en sobre: semilla a granel, fraccionada en el vivero.
📄 Catálogo de siembra completo para Buenos Aires (PDF para imprimir)
Foto ilustrativa: Frank C. Müller · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons





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