Forma un cogollo cerrado y crocante, como un repollito. Rinde mucho y dura bastante en la heladera.
¿Cuándo se siembra en Buenos Aires?
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| Almácigo | ||||||||||||
| Siembra directa | ||||||||||||
| Trasplante | ||||||||||||
| Cosecha |
Datos de siembra
- Profundidad: 0,5 cm
- Distancia: 30 cm
- Germina en: 3 a 7 días
- A cosecha: 75 a 90 días
- Ubicación: pleno sol
- Forma de siembra: almácigo o siembra directa
Cómo se siembra
- Sembrá en almácigo o directo a chorrillo, apenas tapada (0,5 cm).
- Trasplantá con 4 o 5 hojas, a 30 cm entre plantas.
- Regá seguido y poco.
Consejos
- Necesita espacio (30 cm) para formar una buena cabeza.
- Prefiere otoño y primavera: con calor fuerte se espiga sin cerrar.
Se vende en sobre: semilla a granel, fraccionada en el vivero.
📄 Catálogo de siembra completo para Buenos Aires (PDF para imprimir)
Foto ilustrativa: Dwight Sipler · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons





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