Trepadora muy vigorosa de flores violetas y vainas chatas. Se comen las vainas tiernas, como chauchas. También sirve para cubrir alambrados y pérgolas.
¿Cuándo se siembra en Buenos Aires?
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| Siembra directa | ||||||||||||
| Cosecha |
Datos de siembra
- Profundidad: 2 a 3 cm
- Distancia: 30 cm × 1 m
- Germina en: 8 a 12 días
- A cosecha: 65 a 80 días
- Ubicación: pleno sol
- Forma de siembra: siembra directa en el lugar
Cómo se siembra
- Dejá las semillas en remojo unas horas antes de sembrar.
- Sembrá directo de septiembre a enero, 2 o 3 semillas por hoyo a 2–3 cm; después dejá la más fuerte.
- Antes de que empiece a trepar, poné cañas, red o alambrado de 2 m.
Consejos
- Cosechá las vainas jóvenes y tiernas; cuando se endurecen ya no sirven como chaucha.
- Comela siempre cocida (hervida o salteada), nunca cruda.
- Florece mucho y atrae abejas a la huerta.
Se vende en sobre: semilla a granel, fraccionada en el vivero.
📄 Catálogo de siembra completo para Buenos Aires (PDF para imprimir)
Foto ilustrativa: Krzysztof Golik · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Sistema de Estacionamiento Municipal SEM Marcos paz
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