La remolacha se aprovecha entera: la raíz dulce para ensaladas, hervida o al horno, y las hojas tiernas como si fueran acelga.
¿Qué recibís?
Un pack de 10 plantines de remolacha a raíz desnuda, listos para trasplantar. Vienen sin tierra, con la raíz protegida en sustrato húmedo: por eso son más económicos y livianos de llevar.
Ficha de cultivo
- Cuándo plantar (zona AMBA): de fines de verano a primavera (febrero a noviembre); evitá el pleno verano.
- Ubicación: sol pleno.
- Distancia: 10 a 15 cm entre plantas.
- Riego: regular y parejo.
- Cosecha: de 60 a 90 días, cuando la raíz mide entre 5 y 8 cm.
Un consejo del vivero
Prefiere tierra suelta, sin piedras ni terrones. Mezclar sustrato para huerta con la tierra del cantero ayuda a que la raíz engorde pareja.
Trasplante en 4 pasos
- Rehidratá: sumergí solo las raíces en agua de 20 a 30 minutos.
- Plantá: enterrá la raíz hasta la base de las hojas, sin tapar el corazón de la planta.
- Regá: mantené la tierra húmeda los primeros 7 días, hasta que la planta se afirme.
- Protegé: si el sol está fuerte, dales media sombra los primeros 2 días.




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