El puerro es de cosecha lenta pero muy segura: aguanta el frío y se puede dejar en la tierra e ir sacando a medida que se necesita.
¿Qué recibís?
Un pack de 6 plantines de puerro a raíz desnuda, listos para trasplantar. Vienen sin tierra, con la raíz protegida en sustrato húmedo: por eso son más económicos y livianos de llevar.
Ficha de cultivo
- Cuándo plantar (zona AMBA): de fines de verano a primavera (febrero a octubre).
- Ubicación: sol pleno.
- Distancia: 10 a 15 cm entre plantas y 30 a 40 cm entre filas.
- Riego: regular.
- Cosecha: de 100 a 150 días.
Un consejo del vivero
Para que la parte blanca salga larga, a medida que crece arrimale tierra al tallo (aporcar).
Trasplante en 4 pasos
- Rehidratá: sumergí solo las raíces en agua de 20 a 30 minutos.
- Plantá profundo: hacé un pozo y enterrá el plantín hasta un tercio de su altura. Es la forma tradicional de plantar el puerro.
- Regá: mantené la tierra húmeda los primeros 7 días, hasta que la planta se afirme.
- Protegé: si el sol está fuerte, dales media sombra los primeros 2 días.




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