El apio pide un poco más de cuidado que otras verduras, pero recompensa: pencas crocantes y hojas aromáticas para caldos, ensaladas y salsas.
¿Qué recibís?
Un pack de 6 plantines de apio a raíz desnuda, listos para trasplantar. Vienen sin tierra, con la raíz protegida en sustrato húmedo: por eso son más económicos y livianos de llevar.
Ficha de cultivo
- Cuándo plantar (zona AMBA): en primavera (septiembre a noviembre) y de fines de verano a otoño (febrero a abril).
- Ubicación: sol, con media sombra en las horas de más calor del verano.
- Distancia: 25 a 30 cm entre plantas.
- Riego: abundante y constante: no tolera que la tierra se seque.
- Cosecha: de 90 a 120 días; podés ir cortando pencas de afuera antes.
Un consejo del vivero
Plantalo en tierra rica en materia orgánica (sumá compost o humus al pozo) y cubrí el suelo con pinocha o corteza para que no pierda humedad.
Trasplante en 4 pasos
- Rehidratá: sumergí solo las raíces en agua de 20 a 30 minutos.
- Plantá: enterrá la raíz hasta la base de las hojas, sin tapar el corazón de la planta.
- Regá: mantené la tierra húmeda los primeros 7 días, hasta que la planta se afirme.
- Protegé: si el sol está fuerte, dales media sombra los primeros 2 días.





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